Роскачество: 80% меда в России – канцерогенная подделка - Новости на Вести.ru

Большинство меда, продаваемого в России, оказалось сфальсифицированным, сообщили эксперты Роскачества.

Проверка выявила, что около 80% продукции не соответствует стандартам. Производители использовали сахарный сироп для замены натурального меда, собирали его незрелым, подвергали перегреву и добавляли канцерогенные оксиметилфурфурол — 5-гидроксиметилфурфурол.

Подделка была выявлена в продукции под марками «Медэм», «Моя цена», «Щедрый год» и «Каждый день». По итогам проверки Россельхознадзор уведомил компании, чья продукция не соответствовала нормам.

Без нарушений оказалась продукция лишь четырех брендов: «Берестов А. С.», «ВкусВилл», «Алтайская гречиха» и «Медовая долина».

С сентября 2024 года в России вступили в силу более строгие требования к качеству меда. Министерство промышленности и торговли напомнило розничным сетям о необходимости продавать мед, соответствующий ГОСТу, что стало реакцией на массовые случаи фальсификации, выявленные Роскачеством.

Источник: Вести